病蟲害專區

病徵： 一、 葉片油斑狀發生及症徵： 番荔枝於7～10月除了採收正期果外並行夏季修剪，而於11月下旬後生產二期果之枝條上葉片一花器及幼果等已生長正常，但若遇氣溫急速下降的寒流來襲，則中、老葉之正面葉肉組織受低溫刺激，初期轉變成類似溶解性、不規則的油浸狀黑斑而葉脈及葉背之葉肉組織仍保持濃綠色；至後期油浸狀黑斑相互融合而周圍葉肉組織呈枯黃且微脫水狀，嚴重時影響葉片行光合作用，甚至造成落葉，使樹勢生長衰弱。 二、 果實黑點狀發生及症狀： 引起果實黑點狀的原因有生理性及病原菌性，前者以水份過多及寒害等為主要發病因子，且兩者造成病徵極相似，但因發生期不一致，故較易區別。由水份過多引起的黑點症主要發生於5～6月間梅雨期，此時正逢番荔枝第一期果(正期果)幼果期，因為根部大量吸水且農友過量修剪、疏花、疏果等，使水分排出途徑端僅存在果樹上的葉片及幼果，而幼果正逢發育生長期致使水份大多集中於幼果上，使果肉內組織變黑點狀，初期幼果仍繼續長大至中果(果徑3～4公分時)黑點組織數目增多，相互融合而使果實變黑，甚至整粒變黑枯乾成木乃伊狀。另於12～1月間番荔枝進入第二期果(倒頭果)，若遇寒流來襲，果皮鱗目受急速下降的低溫刺激，初微裂痕且出現黑點狀，若剝開被害果，其內部果肉組織亦成黑點狀，後期黑點擴大融合亦呈果實黑便且如同上述枯乾、木乃伊化，整個果實黑變故又稱果實黑變病。 三、 裂果的發生及症狀： 一般番荔枝(釋迦)於大果期(果徑約10公分以上)、第二期果及坡地果園之果實等比幼果期(果徑約4公分以下)、第一期果及平地果園等裂果發生較普遍；而造成番荔枝裂果的主要因素，有灌溉水份供應不正常及急劇下降的低溫等所致。前者主要發生於番荔枝大果期時，若遇長期乾旱後連續數日大雨，由於根部大量吸水，使果實頂端之內部果肉組織急劇生長漲大，果皮鱗目長得較緩慢，以致二者(果肉與果皮鱗目)生長不均衡，而使果實頂端先裂小縫，而後擴展至果實兩側，形成裂果狀。另外番荔枝經大果期後，果實大小已固定不再長大，此時果皮鱗目間隙開始擴大，且色澤轉乳白色(果農俗稱果實走溝期)，再經5～7天可進入採收期，如此採收的果實若在經後熟作用軟熟後，可供鮮食；若在夏天，可將軟熟的番荔枝在冰箱冰冷1～2天風味更佳；太早或太晚採收均無法享受番荔枝特殊的芬芳甜郁。然而當番荔枝於果實走溝期時，坡地果園與平地果園比起來，由於前者日照短且夜間(尤其2～6時)與白天溫差大，致使果皮鱗目間隙孔白色細嫩的組織日照不足且受溫度劇烈地變動，而由此處出現小裂縫至後期各小裂縫相互接觸而成裂果狀。寒流來襲時，若正逢番荔枝大果期或果實走溝期時，由於氣溫急速地下降且颳霜風則發生裂果的比率更普遍，此乃因果皮上最細嫩的鱗目間隙組織受冷冽霜風之侵襲而迸裂，且鱗目上亦出現黑點狀或小形黑斑狀。裂果後再經2～3天，雖然果實仍在樹上，，但因果肉裂開較易後熟，稍微軟化後，即可發出水果香醇的味道，不但引來小果蠅、金龜子等前來取食，且裂開處極易孳生黴菌，此時果實已無商品價值，因此裂果對果農的收益影響很大。